Terumah dan Maaser Produk Hasil Bumi dari Israel

 

בס''ד

Terumah dan Maaser: Produk hasil bumi dari Israel

Beberapa perintah Taurat yang melibatkan praktik pertanian di Tanah Israel berlaku bahkan ketika produknya diekspor ke negara lain. Perkiraan terbaru adalah bahwa Israel mengekspor produk pertanian senilai lebih dari tujuh miliar dolar per tahun, semuanya tunduk pada hukum pertanian Taurat.

Makanan apa pun dari Israel, baik produk segar atau dikemas, memerlukan pengawasan yang dapat diandalkan. Produk Israel telah menjadi umum di supermarket Amerika. Jeruk jaffa adalah yang paling terkenal, tetapi orang juga dapat menemukan tomat Israel dan produk lainnya. Makanan kemasan dan olahan dari Israel seperti kerupuk, sup, dan permen juga banyak tersedia. Semua makanan ini harus mematuhi undang-undang pertanian berikut:

T'rumah dan Ma'aser

Pemberian untuk mereka yang melayani di Bait Suci. Ketika orang-orang Yahudi menetap di tanah Israel, sebelas suku menerima sebagian tanah sebagai warisan. Suku kedua belas, Lewi, yang terdiri dari Lewi'im dan Kohanim, tidak menerima bagian tanah. Hidup mereka harus dikhususkan untuk melayani Tuhan di Bait Suci, bukan untuk mengerjakan tanah. Suku-suku lain, yang secara kolektif dikenal sebagai orang Israel, diperintahkan untuk memberikan hasil olahan bumi kepada suku Lewi "buah pertama jagung, anggurmu, dan minyakmu, dan yang pertama dari bulu dombamu." (Ulangan 28:4)

Dengan memberikan sebagian dari hasil bumi kepada Kohanim dan Levi'im, perwakilan hidup Tuhan dan Taurat, orang-orang Yahudi mewujudkan konsep bahwa harta benda harus digunakan dalam pelayanan kehidupan spiritual.

Selain itu, persentase tertentu dari hasil panen harus diperuntukkan bagi orang miskin (ma'aser oni) dan bagian tertentu untuk dimakan hanya di Yerusalem (ma'aser sheni).

Bahkan hari ini, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian yang ditanam di Tanah Israel tunduk pada hukum t'rumah dan ma'aser. Meskipun porsi khusus ini tidak lagi dikonsumsi, makanan tidak boleh dimakan sampai porsi t'rumah dan ma'aser dipisahkan. Konsultasikan dengan Rabi ortodoks untuk panduan praktis dalam menerapkan hukum-hukum ini.

Shmittah

Setahun istirahat untuk tanah pertanian. Setiap tahun ketujuh di Tanah Israel adalah tahun "sabat" untuk negeri itu, sama seperti setiap hari ketujuh adalah hari Sabat untuk setiap orang Yahudi: "Kamu boleh menanami tanahmu selama enam tahun dan mengumpulkan hasil panennya. Tetapi selama tahun ketujuh, kamu harus meninggalkannya dan menarik diri darinya. Orang-orang miskin di antara kamu akan dapat makan dari ladangmu seperti yang kamu lakukan ..." (Keluaran 23:10-II)

Petani di Israel yang merayakan tahun shmittah menyatakan iman mereka kepada Tuhan, Yang berjanji untuk memberikan berkat di tahun keenam sehingga kebutuhan mereka akan lebih dari terpenuhi di tahun ketujuh. Tidak ada makanan yang dapat ditanam atau dibudidayakan selama tahun ini, dan semua orang miskin atau membutuhkan dipersilakan untuk mengumpulkan sisa tanaman di ladang. Dilarang makan makanan yang ditanam oleh seorang Yahudi di Israel selama tahun shmittah.

Orlah:

Buah dari pohon muda. Buah yang tumbuh dalam tiga tahun pertama sejak pohon itu ditanam, disebut orlah dan tidak boleh digunakan. Bahkan di tahun keempat pembatasan tertentu berlaku. Oleh karena itu pengawasan diperlukan pada buah dari Israel. Namun, untuk buah yang ditanam di luar Israel, hanya buah yang diketahui pasti sebagai orlah yang dilarang.

(Refrensi : Chabad.org)

Share: